「野良師のつぶやき」

おはようございます。

今は朝の7時半前。
今日からゆっくりの出勤です。

昨日「甑倒し」を無事迎え、つまりは米を蒸す作業がすべて終了したのです。
だから朝がゆっくり。

今後はタンクの中でふつふつと発酵する「もろみ」の管理と「しぼり」の作業だけ。
あの忙しい日々が終わるのも、ちと寂しい。

そして、この仕込みアルバイトも15日を持って終了です。
今度は田んぼ作業の準備が始まります。


このブログの親サイト「天地の唄」のトップページがお恥ずかしいことに、いまだ正月バージョンなのです。早く直さねば。
お米の生長過程について今一度勉強しなおしたいし、確定申告もしなくちゃ。
そして一番重要な生産計画も立てて、あ、その前に田んぼの契約をちゃんとしておかないと。
あ、そうそう。あの見事に起きあがった小屋の修繕もしなくちゃね。
小さいハウスも建てるつもりをしてるし。


まずは、積もり積もったゆきちゃん（1ｍ）よ、融けてはくれぬか。