「野良師のつぶやき」

今日は名古屋の実家近くにあるお米やさんや自然食品店などに足を運んでみました。
ぼくのお米のＰＲをしたかったのと、お米屋さんの生の声を聞いてみたかったからです。

お米屋さんって言ってもいろいろとあるらしく、
大手に流通したお米しか扱わないところから、個人的取引を普通にしていらっしゃるところまで様々。
話が盛り上がるととても楽しく、よっしゃ美味しいお米を作っちゃろ、と勢いが出てきますよ。

今年ももちろんですが、来年からはもっともっとたくさんの人に召し上がって頂けるようにしていきたい。 何せ、耕作をする面積が増えますから。 レストランなどでも自分のお米を使って頂けるようになると嬉しいですね。 また楽しみが膨らんできました。なんかわくわくしてくるなあ。 「天地の唄」、皆さんからは「おいしい」という声が続々と届いています。 嬉しいなあ！いや、本当にありがとうございます！ 好評販売中って、何気なくチラシに書いてありますが、そのホントの意味がようやく分かった気がしてます。 さて。 ようやく本題です。 実家に帰ったら母親が家庭用の精米器を購入してたんです。 それで少量の玄米を精米して、出てきた米ぬかを何気なく食べたんです。 そしたら。。。 旨かった！甘かった！コクがあった！ ほっほぅー。 知りませんでした、この味を。 新しい発見。 皆さんもぜひお試しあれ。