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野良師のつぶやき
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「野良師のつぶやき」

あーあ

風、そしてぼくの未熟さ…。

なんと、月曜日、ハサが倒れました。朝起きてびっくり。ショックだったのですが、その日は知人友人総勢10名ほどが来て下さる日だったので、みんなに手伝ってもらって、なんとか直しました。ありがとう。

それにしても、なんということ。こんなにあっさりと転ぶとは…。近くで稲刈りしていたおっちゃんおばちゃんにアドヴァイスを頂き、さらにバージョンアップしたハサを作りました。稲もなんとか無事、感謝感謝。

ちなみに、そのお手伝いをしてくださった一団体は「雑穀の地産地消を考える会」のみなさん。アマランサスやアワ・キビなどの手入れと収穫に来て下さってました。

 

 

お昼御飯は、雑穀の会のメンバーが作ってくださったお弁当を河原で頂きました。気持ちのよいところ。たぶん詳細は「雑穀の会」のブログに載るでしょうから、割愛。

でも、そのランチのレシピを頂いたので掲載します。想像してください。すごいおいしかった。雑穀の可能性を感じました。

・琵琶湖産わかさぎひじき添え
・大豆のカレー風味コロッケ
・梅酢ごぼう
・秋茄子の高きび味噌
・高野豆腐とバターナッツのもちあわグラタン
・パンダ豆のアマランサスソース
・卵サラダ
・押し麦入りミネストローネ
・おやつプレート(雑穀ビスケット、キャラメル林檎のポップアマランサスクランブル、クリームチーズソース添え)

(しかし、この雑穀の会のおばさま おねえさま方は素敵でおもしろい人ばかり。今回も、ぼくの友人たちと混じってお昼ごはんをした時も、笑いっぱなし。まさかのマヤ暦の話はサイコーでした。)

[ 雑穀ブログのリンクを貼っておきますね〜>> part1 part2]

 

ってことで、おなかが一杯になったら作業作業。木を組み直して、稲をかけていきました。天気も良かったし、ありがたや。日暮れまで作業をして、無事完了。案外、この作業、楽しいかも。

ほんっっとに、ありがとうございました。みんな感謝感謝です!人力万歳!

 

 

 

 

 

 

 

 

なんと勇敢な戦士、という写真。空が良い演出をしてくれてる。↑↑かっくいい〜!

 

 

 

この夜は、仲間達と「文右エ門」という余呉湖畔の民宿で泊まりました。初めて中に入ったのですが、かつて余呉の奥地「栃ノ木峠」にあった民家を移築したというその建物は、立派でした。建物の中も過去の面影をうまく残しつつ、新しい室礼とマッチさせていて、なかなか巧み。古民家好きにはたまらない。

宿から余呉湖畔まで綺麗な散策路でも整備されていたらなお良いかなあと思いましたが、料理もおいしかったし、満足満足。特にサイトは作ってない(商売熱心ではない?!)らしいので、適当に検索して宿ガイドなどで探してみてください。(と、さりげなく余呉宣伝)

 

 


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