「野良師のつぶやき」

 

 

 

 

 

 

 

 

 

本日、田んぼの一年の集大成。脱穀の作業日でした。一週間前に刈り取りをした稲をちょっと原始的な機械を使って、みんなで脱穀・選別をしました。

初めての参加者も、これで何回目かという古くからの参加者も、一緒になって作業作業。今日も天気がいい一日でした！おつかれさまでした。

 

まず、ハサから稲を下し、まず「足踏み脱穀機」でガーコンガーコンと脱穀（※ 籾と藁を分け離すこと）をします。ぐるぐる回るドラムに穂先を当てると、バラバラと籾だけが叩き落とされます。「稲コキ」なんて言うこともありますね。

籾だけが集められたら、今度は「唐箕（とうみ）」でゴミや不棯籾（実の入ってない籾）を選り分けます。ハンドルを回して風を送り、軽いものを吹き飛ばします。

昔からこの作業は変わってないんですよね、理屈としては。風任せだったのが、人力になり動力になり、進化はするものの、基本は一緒。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

途中、この光景をみかけたウォーキング中のおばさまお二人（長浜の方でした）が、懐かしい〜と言って立ち寄ってくださいました。昔はみな、この脱穀機と唐箕を使ってたようです。

そんなこんなでちょっとセピアな写真を作ってみました。どうでしょう？懐かしく感じます？

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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あ、そうそう。いつも取り忘れるのですが、今日はパチリ。

お米を炊いてくれるスタッフ。火を自在に操り、旨いおこげ ごはん を炊いてくれます。ありがとう。外で食べるとおいしいね〜！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

風、そしてぼくの未熟さ…。

なんと、月曜日、ハサが倒れました。朝起きてびっくり。ショックだったのですが、その日は知人友人総勢１０名ほどが来て下さる日だったので、みんなに手伝ってもらって、なんとか直しました。ありがとう。

それにしても、なんということ。こんなにあっさりと転ぶとは…。近くで稲刈りしていたおっちゃんおばちゃんにアドヴァイスを頂き、さらにバージョンアップしたハサを作りました。稲もなんとか無事、感謝感謝。

ちなみに、そのお手伝いをしてくださった一団体は「雑穀の地産地消を考える会」のみなさん。アマランサスやアワ・キビなどの手入れと収穫に来て下さってました。

 

 

お昼御飯は、雑穀の会のメンバーが作ってくださったお弁当を河原で頂きました。気持ちのよいところ。たぶん詳細は「雑穀の会」のブログに載るでしょうから、割愛。

でも、そのランチのレシピを頂いたので掲載します。想像してください。すごいおいしかった。雑穀の可能性を感じました。

・琵琶湖産わかさぎひじき添え
・大豆のカレー風味コロッケ
・梅酢ごぼう
・秋茄子の高きび味噌
・高野豆腐とバターナッツのもちあわグラタン
・パンダ豆のアマランサスソース
・卵サラダ
・押し麦入りミネストローネ
・おやつプレート(雑穀ビスケット、キャラメル林檎のポップアマランサスクランブル、クリームチーズソース添え)

（しかし、この雑穀の会のおばさま おねえさま方は素敵でおもしろい人ばかり。今回も、ぼくの友人たちと混じってお昼ごはんをした時も、笑いっぱなし。まさかのマヤ暦の話はサイコーでした。）

[ 雑穀ブログのリンクを貼っておきますね〜>> part1 part2]

 

ってことで、おなかが一杯になったら作業作業。木を組み直して、稲をかけていきました。天気も良かったし、ありがたや。日暮れまで作業をして、無事完了。案外、この作業、楽しいかも。

ほんっっとに、ありがとうございました。みんな感謝感謝です！人力万歳！

 

 

 

 

 

 

 

 

なんと勇敢な戦士、という写真。空が良い演出をしてくれてる。↑↑かっくいい〜！

 

 

 

この夜は、仲間達と「文右エ門」という余呉湖畔の民宿で泊まりました。初めて中に入ったのですが、かつて余呉の奥地「栃ノ木峠」にあった民家を移築したというその建物は、立派でした。建物の中も過去の面影をうまく残しつつ、新しい室礼とマッチさせていて、なかなか巧み。古民家好きにはたまらない。

宿から余呉湖畔まで綺麗な散策路でも整備されていたらなお良いかなあと思いましたが、料理もおいしかったし、満足満足。特にサイトは作ってない（商売熱心ではない？！）らしいので、適当に検索して宿ガイドなどで探してみてください。（と、さりげなく余呉宣伝）

 

 

稲刈りしました〜。参加してくださった皆様、ありがとうございました。

みんなで田植えした全部は、とてもとても出来ませんでしたが、無事、ハサガケを完成させることが出来ました。おつかれさまでした！

来週２６日はそのハサガケしたお米を取り入れます。皆さん、ふるってご参加を！今からでも間に合いますよ！

詳細はコチラに書いてます（スクロールして下の方を読んで下さい）→田んぼ舎告知

 

 

 

さてさて、稲刈りは秋晴れのもと行われました。ちょっと風が強い日で、こればかりはどうしようもない。肌寒いな、っていう声も聞かれましたが、良かった良かった。

稲。雑草は決して少なくはありませんでしたが、しっかりと実りました。しっかり手で刈り取り。出来るところまでの作業作業。感謝感謝。

 

 

 

 

 

珍客も来られました。ミヤマクワガタ。ちょっと寒そうに動いてました。

 

 

 

 

 

 

 

今回最年少の男の子。おむすび、おいしかったかな？今日のメインは炊き込みご飯のおむすびでした。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

それから、お昼御飯タイムには、参加者の一人がやおら「ビオラ」を取り出して、超絶の演奏。すごい、うまい。なぜ、この田んぼにいるのか分からないけど（笑）、この方は本職のビオラ奏者です（と書くのもはばかられるほど、素っ気ない作業着と長靴での演奏でした）。ビオラをちょっと弾かせてもらいましたが、弦楽器ってオモシロい。ちょっとやってみたくなった。

ピアニカとギターと簡易セッションしちゃいました。

 

 

 

 

 

で、お昼御飯を挟んでからは、ハサガケ作業。これまた「できるところ」まで。夕日がいい感じに演出してくれました！ちょっと時間がオーバーしてしまったのが、反省点です。申し訳ありませんでした。しかし、最後まで皆様、おつかれさまでした！

ご参加くださり、本当にありがとうございました！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

五環生活ブログ >> こちら

参加者のブログ

・子だぬきさん

・ya-coさん

(あらためて、ありがとうございました！）

 

　先の日曜日は、お知らせしていたとおり、みんなで田植えをした田んぼの草取りを行いました。

　少々集まりは悪かったのですが、でも、みんながんばってくれました！予想以上に綺麗に草取りできました！

　風はちょっと強かったのですが、空は晴れ渡り、すがすがしい一日でした。ありがたや。
　ちょっと映りが雑ですが、その様子。もっと撮ったはずなのに、この一枚以外、保存できてなかった・・・？？なぜだろう？？
　

　新しい参加者と旧知の参加者で、賑やかにお昼ご飯を食べつつ、泥の感触を味わいながらの草取りでした。
　草取りが終わった後、上流の静かな集落・菅並に移動し、彦根から招いたmakoさん（YOGA studio padma 主宰）のご指導の元、気持ちよく爆睡・・・じゃなかった、YOGAを1時間。
　いやね、あまりの気持ちよさに、終了間際ぼくはホントに寝てしまったんですよ。zzz。どこでも寝れる男だと自負してましたが、これほどとは。

　心身共にリフレッシュな一日。
　来て下さった皆様、ありがとうございました！

　次回は、今月末27-28日「草取り合宿」です！
　詳細は近々。草取り＋座禅 in洞寿院+プチまっくらカフェ？+（お楽しみ・・・）です。
　ぜひ遊びに来て下さい！待ってマース。

　皆様、おつかれさまでした。
　一昨日(5月31日）、告知していた「田植え」のイベント、無事終了しました。参加して下さった40名ほどの皆々様、本当にありがとうございました！！

　（五環生活からの報告記事は >> http://gokan-seikatsu.jp/）

　・・・。
　早朝、5時過ぎ。外は土砂降りでした。起きてびっくり。
　小雨がぱらつくという予報はあったものの、まさかこんな雨だとは！
　スタッフからも朝から電話が入るほど。・・・ぼくは、そのうち止むやろ、と答えてましたが。実のところ、根拠無し。

　皆様の日頃の行いのおかげで、8時にはすっかり雨も上がり、雲は残っているものの、雨の心配は無くなってきました。名古屋方面からは、土砂降りだけど、そっちはどう？ってな連絡が入ります。

　しかし！肌寒い！！ いつもより厚手の長袖を着てます。果たして、どうなることやら。