お米について

酒「天地の唄」

ぼくは冬になると田んぼを離れ、隣町木之本の造り酒屋「冨田酒造」にて蔵人として働く生活を送っています。

ひょんなことから、ここ余呉上丹生のうちのお米で、オリジナルなお酒をつくろうと言うことになり、誕生しました。その名も「天地の唄（あめつちのうた）」。

（「天地の唄」とは・・・今は隠していますが、当初田んぼを始めた頃、オリジナルのお米のブランド名として採用したものです。が、なかなか自分の納得のいくお米が出来ず、封印した名前なのです。天の旋律を地の鼓動に乗せて、心に躯に響く唄をお届けできれば良いなあと願いを込めました。いつかこの名を冠したお米もお届けできれば良いなあと思ってます。）

ありがいことに2006年から作り続けて、だんだんと量も増えてます（が、まだまだ全体量からすると微々たるものですが）。お客さんにもおいしいと言っていただけてありがたいです。

このお酒は「玉栄」という滋賀の品種を使って仕込んだ精米60％の純米酒です。
一升瓶2940円、四合瓶1470円。（生酒などさらなる限定ものは少し値段が違ったかもしれません・・・。）

ぼくから直接販売することは出来ませんが、お問い合わせくだされば冨田酒造から直接発送します。
もしもよろしければぜひ、一度飲んでみてください。

飲める店・置いてある店についてもまたお問い合わせください。

>>>お米の注文フォームから「田んぼ舎」経由で注文する

>>> 冨田酒造のサイトから注文する